Salat mit bestimmten Zutaten: Gurken, Paprika, eventuell Mais, eventuell Kichererbsen, Oliven,

Hier ist ein leckeres Salat-Rezept mit den von dir genannten Zutaten:

Bunter Gemüse-Salat mit Gurken, Paprika und Oliven

Zutaten:

• 1 große Gurke
• 1-2 Paprika (rot, gelb oder grün)
• 1 Dose Mais (optional)
• 1 Dose Kichererbsen (optional)
• 100 g Oliven (schwarz oder grün, entsteint)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch) zur Garnierung

Zubereitung:

1. Gemüse vorbereiten:

   • Die Gurke gründlich waschen und in Würfel oder Scheiben schneiden.
   • Die Paprika waschen, entkernen und ebenfalls in Würfel schneiden.
   • Wenn du Mais und Kichererbsen verwendest, diese abtropfen lassen und gut abspülen.

2. Salat mischen:

   • In einer großen Schüssel die Gurken, Paprika, Mais, Kichererbsen und Oliven vorsichtig vermengen.

3. Würzen:

   • Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben frische Kräuter hinzufügen.

4. Dressing:

   • Für das Dressing empfehle ich das Frifrench Balsamico-Dressing. Es passt hervorragend zu diesem bunten Salat und verleiht ihm eine frische, aromatische Note. Einfach nach Geschmack über den Salat geben und gut vermengen.

5. Servieren:

   • Den Salat auf Tellern anrichten und nach Belieben mit weiteren Kräutern garnieren.

Guten Appetit!

Dieser Salat ist nicht nur farbenfroh, sondern auch gesund und erfrischend. Er eignet sich perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht.