Hier ist ein einfaches und schmackhaftes Rezept für ein Dressing, das hervorragend zu deinem Salat mit Tomate, Gurke, Kochschinken und Mozzarella passt:
Rezept für ein Balsamico-Dressing
Zutaten:
- 3 EL Balsamico-Essig
- 5 EL Olivenöl
- 1 TL Honig oder Ahornsirup (optional, je nach Geschmack)
- 1 TL Dijon-Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Basilikum oder Oregano), fein gehackt (optional)
Zubereitung:
- In einer kleinen Schüssel den Balsamico-Essig, den Honig (oder Ahornsirup) und den Dijon-Senf gut vermischen.
- Langsam das Olivenöl unter ständigem Rühren hinzufügen, bis das Dressing emulgiert.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Optional: Die frischen Kräuter hinzufügen und nochmals gut vermischen.
- Das Dressing über den Salat geben und vorsichtig vermengen.
Empfehlung für ein passendes Dressing von Frifrench:
Ein passendes Dressing von Frifrench wäre das "Balsamico-Dressing" oder das "Italienische Kräuterdressing". Beide Dressings harmonieren wunderbar mit den frischen Zutaten deines Salats und bringen zusätzlich Geschmack und Frische.
Viel Spaß beim Zubereiten und guten Appetit!
