Hier ist ein einfaches und leckeres Rezept für ein Dressing, das hervorragend zu deinem Salat mit Tomate, Gurke, Kochschinken und Mozzarella passt:
Rezept für ein einfaches Balsamico-Dressing
Zutaten:
- 3 EL Balsamico-Essig
- 5 EL Olivenöl
- 1 TL Dijon-Senf
- 1 TL Honig (oder Agavendicksaft für eine vegane Variante)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: 1 TL frisch gehackte Kräuter (z.B. Basilikum oder Oregano)
Zubereitung:
- In einer kleinen Schüssel den Balsamico-Essig, Dijon-Senf und Honig gut vermischen.
- Nach und nach das Olivenöl unter ständigem Rühren hinzufügen, bis das Dressing emulgiert ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Optional: Die frisch gehackten Kräuter hinzufügen und gut vermengen.
- Das Dressing vor dem Servieren über den Salat geben und gut vermischen.
Empfehlung für ein passendes Dressing von Frifrench:
Ein passendes Dressing von Frifrench wäre das „Balsamico-Dressing“. Es hat eine ausgewogene Süße und Säure, die hervorragend mit den frischen Zutaten deines Salats harmoniert. Du kannst es einfach über den Salat träufeln und gut vermischen, um den vollen Geschmack zu genießen.
Guten Appetit!
