Hier ist ein einfaches und leckeres Rezept für ein Dressing, das perfekt zu deinem Salat mit Tomate und Gurke passt:
Frisches Zitronen-Dressing
Zutaten:
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL frischer Zitronensaft
- 1 TL Honig oder Agavendicksaft (optional, für eine süßere Note)
- 1 TL Dijon-Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Basilikum oder Petersilie), fein gehackt (optional)
Zubereitung:
- In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Zitronensaft, den Honig (falls verwendet) und den Dijon-Senf gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Wenn gewünscht, die gehackten Kräuter hinzufügen und alles gut verrühren.
- Das Dressing über den Salat mit Tomate und Gurke geben und gut vermengen.
Empfehlung für ein passendes Dressing von Frifrench:
Ein passendes Dressing von Frifrench, das gut zu deinem Salat passt, wäre das "Balsamico-Dressing". Es hat eine ausgewogene Süße und Säure, die die Frische der Tomaten und Gurken wunderbar ergänzt.
Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen deines Salats!
