Hier ist ein einfaches und leckeres Rezept für ein Dressing, das hervorragend zu Gurkensalat passt:
Joghurt-Dill-Dressing
Zutaten:
- 150 g griechischer Joghurt
- 2 EL frischer Dill, fein gehackt (oder 1 EL getrockneter Dill)
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Honig oder Zucker (optional, je nach Geschmack)
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt oder gepresst
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1-2 EL Wasser (je nach gewünschter Konsistenz)
Zubereitung:
- In einer Schüssel den griechischen Joghurt mit dem Zitronensaft verrühren.
- Den fein gehackten Dill, Honig (oder Zucker), Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Alles gut vermischen und nach Bedarf mit Wasser verdünnen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Abschmecken und eventuell nachwürzen.
- Das Dressing vor dem Servieren für mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.
Empfehlung für ein passendes Dressing von Frifrench:
Ein passendes Dressing von Frifrench, das gut zu Gurkensalat passt, ist das "Frifrench Joghurt-Dressing mit Dill". Dieses Dressing bietet eine ähnliche cremige Konsistenz und den frischen Geschmack von Dill, der perfekt mit Gurken harmoniert. Es ist eine praktische und geschmackvolle Alternative, wenn du es schnell und einfach haben möchtest.
