Dressing mit bestimmten Zutaten: senf, essig, öl, sesam, kerbel

Hier ist ein einfaches und schmackhaftes Rezept für ein Salat-Dressing mit den gewünschten Zutaten:

Senf-Sesam-Dressing mit Kerbel

Zutaten:

• 2 EL Senf (z. B. Dijon-Senf)
• 3 EL Essig (z. B. Balsamico oder Apfelessig)
• 5 EL Öl (z. B. Olivenöl oder ein neutrales Pflanzenöl)
• 1 EL Sesam (geröstet für mehr Aroma)
• 1-2 EL frischer Kerbel (gehackt, alternativ getrockneter Kerbel)

Zubereitung:

1. In einer Schüssel den Senf und den Essig gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
2. Das Öl langsam unter ständigem Rühren hinzufügen, um eine Emulsion zu bilden.
3. Den gerösteten Sesam und den gehackten Kerbel unter das Dressing mischen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Das Dressing in ein Glas oder eine Flasche füllen und vor dem Servieren gut schütteln.

Serviervorschlag:

Das Dressing passt hervorragend zu grünen Salaten, Gurkensalaten oder auch zu einem asiatisch inspirierten Salat mit Karotten und Paprika.

Empfehlung für ein passendes Dressing von Frifrench:

Ein passendes Dressing von der Firma Frifrench könnte das „Sesam-Dressing“ sein, das die Aromen von Sesam und Essig wunderbar kombiniert und sich gut mit den Aromen dieses hausgemachten Dressings ergänzt.

Viel Spaß beim Ausprobieren!