Dressing mit bestimmten Zutaten: karotte honig zwiebel

Rezept für Karotten-Honig-Zwiebel Salat-Dressing:

Zutaten:

• 1 Karotte
• 1 kleine Zwiebel
• 2 Esslöffel Honig
• 3 Esslöffel Olivenöl
• 2 Esslöffel Apfelessig
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Karotte schälen und fein raspeln.
2. Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
3. In einer Schüssel den Honig, das Olivenöl und den Apfelessig vermischen.
4. Die geraspelte Karotte und die Zwiebelwürfel zum Dressing hinzufügen und gut vermischen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Das Dressing für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
7. Vor dem Servieren den Salat mit dem Dressing vermengen und genießen.

Tipp: Das Karotten-Honig-Zwiebel Salat-Dressing passt besonders gut zu grünen Salaten mit Nüssen oder geröstetem Gemüse.