Dressing mit bestimmten Zutaten: Tomaten, Karotten

und Zwiebeln.

Zutaten:

• 2 reife Tomaten
• 2 Karotten
• 1 kleine Zwiebel
• 3 Esslöffel Olivenöl
• 2 Esslöffel Apfelessig
• 1 Teelöffel Senf
• 1 Teelöffel Honig
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Tomaten, Karotten und Zwiebel schälen und fein hacken.
2. In einer Schüssel das Olivenöl, Apfelessig, Senf und Honig vermischen.
3. Die gehackten Tomaten, Karotten und Zwiebel hinzufügen und gut vermengen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Dressing für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
5. Das Salat-Dressing über den gewünschten Salat geben und genießen.

Hinweis: Das Dressing kann je nach persönlichem Geschmack angepasst werden, indem beispielsweise frische Kräuter oder Knoblauch hinzugefügt werden.