Salat mit bestimmten Zutaten: Tomaten und Mozzarella

Caprese Salat:

Zutaten:

• 4 große Tomaten
• 250 g Mozzarella-Käse
• frisches Basilikum
• Olivenöl
• Balsamico-Creme
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Den Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden.
2. Die Tomaten- und Mozzarellascheiben abwechselnd auf einer Servierplatte oder einem Teller anrichten.
3. Die frischen Basilikumblätter über den Tomaten und Mozzarella verteilen.
4. Mit Olivenöl beträufeln und mit Balsamico-Creme beträufeln.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Den Salat für etwa 10 Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
7. Vor dem Servieren nochmals leicht mit Olivenöl beträufeln.

Der Caprese Salat ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt als Vorspeise oder Beilage zu verschiedenen Gerichten. Guten Appetit!