Dressing passend zu einem bestimmten Salat: Griechischer Salat

Zutaten:

• 3 EL Olivenöl
• 1 EL Zitronensaft
• 1 TL Dijon-Senf
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.
2. Das Dressing über den griechischen Salat geben und gut durchmischen.
3. Den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit das Dressing gut einziehen kann.
4. Vor dem Servieren noch einmal durchmischen und gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer abschmecken.