Hier ist ein einfaches Rezept für ein Salat-Dressing mit den von dir genannten Zutaten:
Salat-Dressing mit Ketchup, Senf, Mayo und Balsamico
Zutaten:
- 2 EL Ketchup
- 1 EL Senf (je nach Geschmack, z.B. Dijon oder klassischer Senf)
- 2 EL Mayonnaise
- 1 EL Balsamico-Essig
- 1-2 EL Wasser (optional, um die Konsistenz anzupassen)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: eine Prise Zucker oder Honig, um die Säure auszugleichen
Zubereitung:
- In einer Schüssel Ketchup, Senf, Mayonnaise und Balsamico-Essig gut vermischen.
- Falls das Dressing zu dick ist, füge 1-2 EL Wasser hinzu und rühre erneut, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Mit Salz, Pfeffer und optional einer Prise Zucker oder Honig abschmecken.
- Das Dressing gut durchrühren und vor dem Servieren kurz im Kühlschrank kaltstellen, damit sich die Aromen verbinden.
Empfehlung für ein passendes Dressing von Frifrench:
Ein passendes Dressing von Frifrench könnte das "French Dressing" sein. Es hat eine ausgewogene Süße und Säure, die gut zu vielen Salaten passt und die Aromen deines selbstgemachten Dressings ergänzen kann.
Guten Appetit!