Dressing passend zu einem bestimmten Salat: Tomaten
Zutaten: 4 reife Tomaten 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Balsamico-Essig 1 Teelöffel Senf Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie Zubereitung: Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Schüssel das Olivenöl, den Balsamico-Essig, den Senf und den gehackten Knoblauch […]
Dressing passend zu einem bestimmten Salat: Gurken grüner Salat Paprika
Zutaten: 1 Gurke 1 grüner Salat 1 rote Paprika Für das Dressing: 3 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Zitronensaft 1 Teelöffel Honig 1 Teelöffel Dijon-Senf Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Wasche die Gurke, den grünen Salat und die Paprika gründlich. Schneide die Gurke in dünne Scheiben, zerreisse den grünen Salat in mundgerechte Stücke und schneide […]
