Salat mit bestimmten Zutaten: Ruccola und Tomaten

Ruccola-Tomatensalat Zutaten: 200 g Ruccola 250 g Kirschtomaten 1 kleine rote Zwiebel 50 g Parmesan 3 EL Olivenöl 2 EL Balsamico-Essig Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Den Ruccola gründlich waschen und trocken schleudern. Die Kirschtomaten halbieren. Die rote Zwiebel in feine Ringe schneiden. Den Parmesan grob raspeln. Den Ruccola, die Kirschtomaten, die Zwiebelringe und […]