Salat mit bestimmten Zutaten: Karotten

Karotten-Salat mit Honig-Dijon-Dressing Zutaten: 4 Karotten 1 kleine rote Zwiebel 1 Handvoll Rucola 50 g Walnüsse 2 EL Olivenöl 1 EL Honig 1 EL Dijon-Senf Saft von 1 Zitrone Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Die Karotten waschen, schälen und mit einem Spiralschneider in lange, dünne Streifen schneiden. Alternativ können die Karotten auch geraspelt werden. […]

Dressing passend zu einem bestimmten Salat: Karotten

Rote-Bete-Salat mit Honig-Senf-Dressing Zutaten für das Dressing: 2 EL Honig 2 EL Dijon-Senf 1 EL Olivenöl 1 EL Zitronensaft 1 Knoblauchzehe, fein gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: In einer kleinen Schüssel den Honig, Senf, Olivenöl und Zitronensaft vermischen. Den fein gehackten Knoblauch hinzufügen und gut umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nochmals […]